物流コストに留意した保冷バッグ、ボックス06
保冷の基礎知識(5) 保冷剤と保冷温度について 保冷する商品によって対応する温度帯は異なります。 例えば、生鮮食料品は5℃程度、冷凍食品はー5℃程度などの温度帯です。 この違いはどこからくるのでしょうか? 保冷ボックスは …
物流コストに留意した保冷バッグ、ボックス05
保冷の基礎知識(4) 保冷剤について 保冷ボックスの温度を長時間一定に保つためには、 保冷剤が必要です。 保冷ボックスの性能が良くても、熱エネルギーの移転は 徐々に進行します。 それを補うために保冷剤を用います。 保冷剤 …
物流コストに留意した保冷バッグ、ボックス04
保冷の基礎知識(3) 保冷ボックスの性能について 保冷ボックスは6面を遮熱、断熱材で覆うことで外部からの熱の移動を抑えます。 保冷ボックスの性能は、ボックスの気密性と遮熱性と断熱性で決まります。 また断熱性は、断熱材固有 …
物流コストに留意した保冷バッグ、ボックス03
保冷の基礎知識(2) 温度を一定に保つ(保冷・保温)ための基本的な仕組み 保冷の基礎知識(1)で記したように、熱は高い方から低い方へ移動します。 下の図のように、外気温が30℃、ボックス内が5℃の場合は外からボックスの …
物流コストに留意した保冷バッグ、ボックス02
保冷の基礎知識(1) 熱の移動(伝熱) 熱は高温側から低温側へ伝わっていきます。 両方のの温度が等しくなると、熱移動しなくなります。 熱移動の3原則 1、輻射 物体は表面から熱を電磁波(遠赤外線)の形で放射しています。 …